ブログその１に続き その２は素敵なオーベルジュステイをご紹介したいと思います
マイクロバスが到着し建物のエントランスに入った瞬間 洗練されたロビーのバーカウンターや
調度品にテンションが上がりました お部屋は全てタイプが違うので参加者からの希望で私がアサイン
しました 何気に廊下に置いてありオブジェなどのセンスに感動！
翌日のワイナリー見学にに先がけて醸造所見学をお願いしました
地下の醸造所を中澤副支配人が案内してくださり 製造の工程などを学びました
流石🍷&🧀講座の皆様です！反応が早くて素晴らしいとお褒めの言葉を頂きました＼(^o^)／
熱田先生コレクションのお部屋にも（鍵がかかっていて普段は入れないのです）入れていただき
素晴らしいワインを拝見しました
その後今回の一番のお楽しみペアリングディナー🍷でした
私からドレスアップしてくださいねと通達ありでまたそれもテンションが上がりましたね(笑)
バーカウンタ―の前で集合写真をパチリ そして地下のレストラン『アペルシュ』に～
お料理もワインも素晴らしかった！永井尚樹シェフの皿が織りなす芸術に感動し NIKI HILLSのワイン
とペアリングを楽しみました 異次元の世界にいるような本当に幸せな時間でした
食後は本来は入れないＶＩＰルームに案内して下さり🍷やドリンク おつまみまで
用意してくださり中澤副支配人 永井シェフも加わり楽しい2次会となりました
全て前山社長からのプレゼント 気にかけて下さりお電話までいただき感謝感謝でした
お天気も回復し星空がとても綺麗に見えました 翌日は晴天なり！
コルクでできているNIKI HILLSの建物
皆でワイン畑を眺めながらの朝食も最高でしたよ～
冒険家でもある舟津圭三総支配人の案内によりネイチャートレッキング ワイナリー見学に出発
森林浴をしながら美しいブリティッシュガーデンを楽しみワイン畑で🍇のお勉強は楽しいですね
これはキツツキの開けた穴です
ブドウ畑には沢山の品種が植えられていて専門的なお話も伺えとても勉強になりました
熱田先生の銅像にもお会いしましたよ
この後チェックアウトして熱田先生お薦めの仁木神社 私が好きなさくらんぼ狩りを組み入れ
ランチは葡萄棚の下でジンギスカンと生ビール こちらも最高！
スタッフ全員が外に出て旗を振ってバスが見えなくなるまでお見送りをしてくれました
胸が熱くジ~ンときました😿 次回はナオミプレイスの旗も準備せねば、、、
この後の仁木神社とさくらんぼ狩りはブログその３にアップします
To be continued
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