未分類 NO.692 岩本シェフの発酵講座味噌作り 寒い時に仕込むと美味しいお味噌ができるそうなので 2月と11月に味噌作りをしています 今年の11月はまだ寒くないけど、、、 発酵講座の講師はイタリアンレストラン ドメニカ・ドーロの岩本シェフです 厳選された... 2024.11.16 未分類