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NO.730 仙台牡蠣&シャンパーニュツアー

仙台在住の佐藤儀明講師による牡蠣&シャンパーニュツアー 見事な晴天でした!風もなく前日までとは全く違う最高のお天気 やったね!ナオミプレイスの神様ありがとうございます 産卵前の一番美味しいプクプク牡蠣 漁師さんに...
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NO.729 カラー診断講座とフラワー講座

今月後半は田中恵子専先生のパーソナルカラー診断講座と 小林優子先生のフラワー講座でした カラーは人に第一印象を与える大事なものです カラーテレビが普及した頃ケネディ大統領がパーソナルカラーを取り入れて印象をよくし ...
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NO.728 おもてなしカービング講座

今週は山口三紀子先生のおもてなしカービング講座でした 久しぶりの大物のカービング 🍍パイナップルでした 一人2個のパイナップルを使うという贅沢な作品 パイナップルの輪切りを車輪にみたてて作る荷車にフルーツ...
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NO.727 3月講座はちみつ&チーズ

3月4日は大石結子先生によるハチミツ&チーズ講座でした 毎回違う珍しいハチミツをテイスティングできるのが楽しくて!(^^)! 殺菌力が強いので夜寝る前にハチミツを食べても虫歯にならず喉にも優しい 私も寝る...
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NO.726 シェリーワインを楽しむ

2月25・26日は大戸尚美がシェリー講座を開催させていただきました シェリーってワインなんです ちょっと他のワインよりアルコール度数が高い酒精強化ワイン スペインのアンダルシア地方のヘレスデラフロンテーラを中心に造られている辛...
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NO.725 モンドールチーズ講座1/19/20/21

昨年12月に開催したモン・ドールチーズ講座 好評につき1月も開催させて頂きました 3連チャンで満席でしたが美味しい!楽しい!と喜んで頂き嬉しいです 500グラムのモン・ドールチーズを3人で1個召し上がっていただく ワイ...
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NO.724おもてなしカービング講座

2026年のナオミプレイスに初講座は 山口三紀子先生の「おもてなしカービング講座」でした 今年も1年間よろしくお願いいたします ミスタードーナツならぬミセスMIKIKOのドーナツ 石鹸のドーナツ作りをしまし...
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NO.723 2026年もよろしくお願いします

新年明けましておめでとうございます 今年もナオミプレイスの講座をよろしくお願いいたします 2025年12月 東急プラザは「Ginnza Novo」に変わりました ビルのオーナーが変わり改修工事やら撤退やら色んな情...
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NO.722 モン・ドールチーズを楽しむ

12月15日 モンドールチーズを楽しむ講座でした  講師は私 大戸尚美が担当 ナオミプレイスの今年最後の講座でした  チーズは神楽坂アルパージュさんから購入 熟成具合もバッチリです まずはトロトロのモン・ドールチ...
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NO.721ナオミプレイスXmasパーティ

12月5日金曜日 ナオミプレイス15回目Xmasパーティが無事終了いたしました お忙しい中ご参加くださった皆様 ありがとうございました 銀座三越新館のデンマーク・ザ・ロイヤルカフェから始まって15回目のXmasパーティでした ...