ナオミプレイス

3月4日は大石結子先生によるハチミツ&チーズ講座でした 毎回違う珍しいハチミツをテイスティングできるのが楽しくて!(^^)! 殺菌力が強いので夜寝る前にハチミツを食べても虫歯にならず喉にも優しい 私も寝る...

2月25・26日は大戸尚美がシェリー講座を開催させていただきました シェリーってワインなんです　ちょっと他のワインよりアルコール度数が高い酒精強化ワイン スペインのアンダルシア地方のヘレスデラフロンテーラを中心に造られている辛...

昨年12月に開催したモン・ドールチーズ講座　好評につき1月も開催させて頂きました 3連チャンで満席でしたが美味しい！楽しい！と喜んで頂き嬉しいです 500グラムのモン・ドールチーズを3人で1個召し上がっていただく　ワイ...

2026年のナオミプレイスに初講座は 山口三紀子先生の「おもてなしカービング講座」でした 今年も1年間よろしくお願いいたします ミスタードーナツならぬミセスＭＩＫＩＫＯのドーナツ 石鹸のドーナツ作りをしまし...

12月15日　モンドールチーズを楽しむ講座でした　 講師は私 大戸尚美が担当 ナオミプレイスの今年最後の講座でした　 チーズは神楽坂アルパージュさんから購入　熟成具合もバッチリです まずはトロトロのモン・ドールチ...

12月5日金曜日　ナオミプレイス15回目Ｘｍａｓパーティが無事終了いたしました お忙しい中ご参加くださった皆様　ありがとうございました 銀座三越新館のデンマーク・ザ・ロイヤルカフェから始まって15回目のＸｍａｓパーティでした ...

12月になり寒くなりましたね 毎年楽しみにしている小林優子先生のフラワー講座 毎年バージョンアップしているような気がします 水分を含ませたオアシスに贅沢なほどたくさんの花材を差し込んでいきます ヒノキ　ヒム...

今日は中島香代子先生によるあんこフラワー講座でした あんこフラワーとは白あんをベースに天然の色素で色をつけた餡を お花の形に絞ってデコレーションした美しい和菓子です 中島香代子先生が色を付け練ったあんこを...

10月9日　10月10日とナオミプレイス　ワイン＆チーズ講座ご参加の皆様を高知にお連れしました 台風22号が接近　飛行機も前夜まで飛ぶかどうか、、、(@_@)　ハラハラ 台風がUターンしたため奇跡の晴天となりお陰様で素晴らしい...

10月2週目はフラワー講座とパーソナルカラー診断講座でした 大人可愛いハロウィンのアレンジ　 講師の小林優子さんのデザインです　いつもながら色合いや花器にセンスを感じます こちら生花ではなくアーティフィシャルフラ...