ナオミプレイス

NO.725 モンドールチーズ講座1/19/20/21

昨年12月に開催したモン・ドールチーズ講座 好評につき1月も開催させて頂きました 3連チャンで満席でしたが美味しい!楽しい!と喜んで頂き嬉しいです 500グラムのモン・ドールチーズを3人で1個召し上がっていただく ワイ...
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NO.724おもてなしカービング講座

2026年のナオミプレイスに初講座は 山口三紀子先生の「おもてなしカービング講座」でした 今年も1年間よろしくお願いいたします ミスタードーナツならぬミセスMIKIKOのドーナツ 石鹸のドーナツ作りをしまし...
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NO.723 2026年もよろしくお願いします

新年明けましておめでとうございます 今年もナオミプレイスの講座をよろしくお願いいたします 2025年12月 東急プラザは「Ginnza Novo」に変わりました ビルのオーナーが変わり改修工事やら撤退やら色んな情...
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NO.722 モン・ドールチーズを楽しむ

12月15日 モンドールチーズを楽しむ講座でした  講師は私 大戸尚美が担当 ナオミプレイスの今年最後の講座でした  チーズは神楽坂アルパージュさんから購入 熟成具合もバッチリです まずはトロトロのモン・ドールチ...
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NO.721ナオミプレイスXmasパーティ

12月5日金曜日 ナオミプレイス15回目Xmasパーティが無事終了いたしました お忙しい中ご参加くださった皆様 ありがとうございました 銀座三越新館のデンマーク・ザ・ロイヤルカフェから始まって15回目のXmasパーティでした ...
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NO.720 クリスマスリース作り

12月になり寒くなりましたね 毎年楽しみにしている小林優子先生のフラワー講座 毎年バージョンアップしているような気がします 水分を含ませたオアシスに贅沢なほどたくさんの花材を差し込んでいきます ヒノキ ヒム...
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NO.718おもてなしカービング講座

一気に秋になりましたね ちょっと前までは半袖だったのが上着がいる気温です ハロウィンが終わったら街中はクリスマスのデコレーションです 年々秋が短くなり12月になるともう冬です 今週は山口三紀子先生のおもてなしカービング講...
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NO.717ナオミプレイスあんこフラワー講座

今日は中島香代子先生によるあんこフラワー講座でした あんこフラワーとは白あんをベースに天然の色素で色をつけた餡を お花の形に絞ってデコレーションした美しい和菓子です 中島香代子先生が色を付け練ったあんこを...
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NO.716ナオミプレイス高知ツアー2日目

ヴィラサントリーニ2日目の朝は土佐湾の日の出から始まります 前夜の夜更かしをよそに早起きして日の出を待ちました 素晴らしい景色に感動 幸せだなぁ~  ブレックファーストは朝シャン シャンパーニュで良き日を乾杯です...
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NO.715 ナオミプレイス高知ツアー1日目

10月9日 10月10日とナオミプレイス ワイン&チーズ講座ご参加の皆様を高知にお連れしました 台風22号が接近 飛行機も前夜まで飛ぶかどうか、、、(@_@) ハラハラ 台風がUターンしたため奇跡の晴天となりお陰様で素晴らしい...