お盆が過ぎると少しは秋の移ろいを感じるかな？なんてあまいあまい
まだまだ暑さが続いています 疲れも出てくる頃ですので皆様ご自愛くださいね
8月はお休みを頂いていましたが9月から秋の講座が始まります
9月9日 10日はチーズ＆ワイン講座 北欧のチーズで秋らしい動きのあるプラトー作りをいたします
ワインは白百合醸造さんのロゼ ヴァンムスーを合わせたいと思います
9月17日は山口三紀子先生のおもてなしカービング講座です
毎回の山口先生のアイデアが楽しみの講座です
今回はお野菜をつかったカービング 食卓が華やかになります
始めての方でも素敵な作品をお持ち帰りいただけますよ
是非お試しくださいね
ワインは
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