未分類 No.675 おいでませ山口へ
NYタイムズ紙「2024年に行くべき52カ所」の中で山口市が3番目に選ばれました
「西の京」と呼ばれる素朴な街です
毎年12月25日に山口市民ホールで行われる
｢きずな音楽祭」に大好きなボーカルグループ「LE VELVE...
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ナオミプレイス NO.674 シェリー講座と懐かしのスムッシー
何年ぶりでしょうか？ 久しぶりのシェリー講座でした
シェリーは美味しいし体にも良いのでもっと広めていきたいワインですが
なかなかワインのようには需要がないのですよね～
シェリーを購入出来るお店もすくないですし・・...
ナオミプレイス NO.673春のおもてなしカービング講座
3月末に気温も上がりようやくお花見の季節ですね
3月27日は寒い日でしたが山口三紀子先生のおもてなしカービング講座でした
ビタミンカラーのお野菜をカービングしてジャーサラダを作りました
にんじんの薔薇 ...
ナオミプレイス NO.672春のお花見チーズ
3月5日と6日は私が担当するチーズ講座でした
お花見ボックスを皆様に作って頂き 残ったチーズをワインとマリアージュして
楽しんでいただきました
チーズをカットしてボックスに自由に盛り付けます
お弁当...
ナオミプレイス NO.671今週のナオミプレイス フラワー講座とエッグアート講座
3月になりましたね 空気は冷たいけれど明るい春の気配を感じます
今週はナオミプレイスの講座も春爛漫 心ワクワクズキズキでした(^0^)
2月27日は小林優子先生のフラワー講座でした 今回は始めて使うプリザーブド
フラワー...
ナオミプレイス No.670ナオミプレイス発酵講座 味噌作り
2月の寒～い日に毎年味噌作り講座を開催しますが
今日は極寒どころか気温は20度 汗汗汗
今日もドメニカ・ドーロの岩本シェフのご指導のもと
午前午後とも味噌を仕込みました
赤大豆と玄米麹 厳選された材...
ナオミプレイス NO.669 新年のチーズ講座
NO.669 新年のチーズ講座
12月にモンドールチーズ講座を開催いたしましたが好評で
1月に銀座と日吉で2回開催させていただきました
モンドールチーズってホントに文句なしに美味しい！
みんなでワイワイ食...
ナオミプレイス No.668今週のナオミプレイス アロマパルファン講座&おもてなしカービング講座
今週のナオミプレイスはアロマパルファン講座とおもてなしカービング講座でした
アロマパルファン講座 講師はMMIKAさん
今回のテーマはフローラルウッディ系またはフルーティフローラ系のパルファン作り
MIKA先生が...
ナオミプレイス No.667 本年もどうぞよろしくお願いします 初講座はエレガントスカーフアレンジ講座
元旦の朝
元旦の朝 初詣を済ませて羽田空港に向かいました
久しぶりに大戸家大集合
夕方バンコクスワンプナーム空港に着いてすぐに
能登半島地震を知りました そして翌日ＪＡＬ機の事故を・・
元旦...
ナオミプレイス NO.666一年間ありがとうございました
今年も残すところ3日になってしまいました
毎年どんどん時が早く過ぎていくような気がします
来年はナオミプレイスも14年目になります
小さなサロンですが皆様のおかげでここまで続いてきました
心より感謝しお礼を申し上げ...